La durée de ces stages varie de 1 mois à 6 mois, selon l’avancement de la formation. Le stage est essentiel car il fait passer de la théorie à la pratique. Il donne du corps et du sens pratique à la formation. Il constitue une porte ouverte sur l’entreprise et permet de se familiariser avec ses codes, ses obligations et ses divers modes de fonctionnement.

Le choix des stages s’opère, en adéquation avec le futur projet professionnel de l’étudiant.  Le stage donne lieu à un rapport, à une soutenance de ce rapport, devant un jury et, à une notation dont il est tenu compte, dans les résultats de fin d’année.

L’étudiant est incité à trouver seul son stage ce qui constitue, pour lui, un excellent exercice pour mettre en œuvre les techniques de recherche d’entreprise, qui luis serviront, plus tard, pour la recherche d’un emploi. Toutefois l’UTC est là, pour l’aider, si nécessaire et pour le soutenir dans sa démarche. Toutes les grandes entreprises tunisiennes accueillent des stagiaires et ont des structures spéciales, pour les encadrer. Les stagiaires, après avoir été spectateurs, deviennent, rapidement, des acteurs qui s’investissent dans la mission que leur confie l’entreprise. Beaucoup d’étudiants sont d’ailleurs recrutés, par l’entreprise, à l’issue de leur période de stage.

L’UTC sert également de support, aux étudiants étrangers des établissements d’enseignement supérieurs avec lesquels elle  a bâti un partenariat, désireux d’effectuer un stage dans de grandes entreprises  ou organisations tunisiennes. Elle facilite les entrées en relation, les démarches administratives et, si nécessaire, la recherche d’un hébergement local.

Tous les stages se déroulent dans le cadre d’une convention quadripartite qui lie l’entreprise d’accueil, l’étudiant, l’UTC et l’université partenaire précisant pour chacun, ses droits et obligations.